HOTEL-RESTAURANT DU BARRY
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2024
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2024
De retour des gorges du Tarn, le Restaurant du Barry recueille les randonneurs fourbus, juste à l’entrée du village. Madame PHALIT SANDRINE, le chef et propriétaire de l'établissement, concocte pour sa formule du midi (buffet d’entrées, plat et dessert) une carte simple et traditionnelle, que l’on déguste dans 2 salles. A l’occasion d’événements locaux, de bons petits plats conviviaux sont mijotés : daube à l’ancienne, tripous à l’albigeoise, bourriols (crêpes de sarrazin garnies, une spécialité du nord de l'Aveyron)...
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HOTEL-RESTAURANT DU BARRY se situe au 47, avenue de Millau , 81430 Villefranche-D'Albigeois
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