BRASSERIE DU MONT CASSEL
Les habitants de Cassel ne sont pas peu fiers ! Depuis 2016, ils ont enfin leur bière locale. Et ce nectar ambré fait honneur à sa ville de naissance puisqu’il porte le nom de la Bière du Reuze, nom du célèbre géant de la ville bien sûr ! À l’origine de ce beau projet se trouve Anthony Debailleul, un jeune brasseur passionné. Mais alors, comment est-elle cette bière de Cassel ? Elle est blonde, légèrement sucrée, et à base d’orge, de malt et de houblon des Flandres que le brasseur a sélectionné avec soin. Et pour en savoir plus, on n'hésite pas à faire une visite.
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