MAISON BALME
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Aux Halles des 5 Cantons à Anglet, découvrez la Maison Balme. LA référence de la truffe dans le Pays Basque. La truffe est un champignon, cousin souterrain de la morille. Il existe plus d'une dizaine de variétés de truffes en Europe. Entre les huiles d'olive, le jambon, le fromage (brie, brillat-savarin, gouda), les produits frais (risotto, purée...), le foie gras, la fleur de sel ou encore le beurre truffé, vous trouverez toutes les déclinaisons possibles également sur le site internet. On peut déguster aussi sur place au comptoir ou dans l'espace dégustation.
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MAISON BALME se situe au Halles des Cinq Cantons , 64600 Anglet Angelu
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