Résultats Pâtisserie à Anglet / Angelu

EXPLORE-MAXIME RAIFFÉ

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L'avis du Petit Futé sur EXPLORE-MAXIME RAIFFÉ

Plaque millesim 2022

Maxime, au CV déjà bien riche ; meilleur apprenti de France, chef pâtissier chez T. Bamas, crée avec talent et créativité suivant la saison et son inspiration, gâteaux, glaces... et autres gourmandises de toutes sortes. Ce créateur de sens et de goût se distingue par la légèreté et la fraîcheur de ses produits et n'hésite pas à revisiter des recettes classiques. Avec les intemporels tartes aux fruits et cakes, les « comme un air d'opéra », « rapide comme l'éclair... » et la signature de la maison, « la boussole », financier décliné en plusieurs parfums, un régal.

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Informations et horaires sur EXPLORE-MAXIME RAIFFÉ

Ouvert du lundi au samedi 7h30-13h/14h30-19h30. Hors saison, fermé lundi. Ouvert le dimanche (8h-13h).

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