BOUCHERIE DES DOCKS
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Un « copié-collé » de la célèbre Boucherie des Docks à Biarritz, véritable institution avec la même exigence pour sa qualité et la sélection de ses produits. Xavier, le patron, formé à l'école de Rungis, sait reconnaître les viandes et leurs origines pour notre plus grande satisfaction. Les Halles d'Anglet étant déjà l'une des vitrines gastronomiques du Pays Basque, la boucherie-charcuterie y a naturellement toute sa légitimité. Vous apprécierez les déclinaisons comme des brochettes macérées, des escalopes panées, terrines, chipolatas, merguez, plats cuisinés...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOUCHERIE DES DOCKS
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