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Le poulet, les travers de porc, la sublime souris d'agneau (18h de cuisson), la pintade rôtie... Thierry, passionné et rôtisseur de métier a le goût d'une cuisine gourmande et généreuse, lui rappelant sans doute les plats de l'enfance. Produits fermiers du terroir, d'appellations, et labellisés avec par exemple, l'agneau des Pyrénées, le porc Kintoa, les volailles sans OGM, etc. qui constituent la base de ses recettes savoureuses, originales à retrouver chez Kokoko, la « Maison mère » aux Halles des 5 Cantons. C'est ici tout le savoir-faire d'un maître rôtisseur !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur KOKOKO RÔTISSERIE
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