POISSONNERIE CLAVIER
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Cette institution a vu depuis 1957, 3 générations d'une même famille qui se sont transmis leur savoir-faire. Les poissons et crustacés arrivent le jeudi des criées de La Rochelle et de Saint-Jean-de-Luz. Sur l'étal sont « exposés » thons, merlus, soles, sardines et autres poissons, qui rivalisent de fraîcheur, tout comme les crustacés et même des escargots prêts à cuisiner et dans les viviers, homards, langoustes... Sans oublier les huîtres de Marennes et de l'île de Ré. Nouveau, une épicerie fine et un service au comptoir pour des assiettes de la mer à partager.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur POISSONNERIE CLAVIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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