RESTAURANT-BAR GOUAILLARDEU
Auberge de village typique avec terrasse ensoleillée où découvrir une cuisine de terroir avec des produits locaux.
Gouaillardeu, c'est l'auberge de village typique. Placée au centre d'Arette avec une terrasse ensoleillée, elle attire l’œil avec sa façade gris perle et fait partie des incontournables si vous voulez découvrir une excellente cuisine du terroir. Des salles claires qui allient modernité et tradition avec un mobilier ancien et cheminée : le cadre est soigné et les repas copieux. Parce que l'esprit est généreux, il faut le dire, et le plateau du berger est très représentatif : piperade, salade, frites et fromage s'accompagnent, au choix, de lomo, mouton ou manchons de canard... on se régale ! Les fleurons gastronomiques locaux sont mis à l'honneur dans la carte avec la charcuterie, le fromage de brebis mais aussi et surtout la garbure, qui est servie tous les jours. On retient de jolies propositions comme le croustillant de saumon et sa fondue de poireaux ou la croustade aux cèpes au foie frais, l'excellent burger au canard et les desserts maison. Le service est efficace et rapide ; à l'heure de pointe, ce restaurant est en ébullition, mais tourne bien grâce à Marie-Lise. L'ensemble a du charme, les clients sont aussi bien des locaux habitués avec un accent qui chante que des touristes.
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Avis des membres sur RESTAURANT-BAR GOUAILLARDEU
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