DOMAINE DU CHAMP CHAPRON
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C’est au nord-ouest de Barbechat, que l’on trouve le domaine du Champ Chapron. Propriété familiale du XVIIe siècle, elle est aujourd’hui exploitée par l’EARL Suteau-Ollivier. Le terroir minéral laisse sa trace sur les vins c’est ce qui les rend souples et fruités avec du potentiel de garde. L’accueil du public se fait dans une vieille bâtisse de charme, tandis que la vinification s’effectue dans la partie moderne. Certaines cuvées ont été distinguées par des médailles d'or du Guide Hachette des Vins, d'autres ont été sélectionnées dans plusieurs concours nationaux. Le Domaine a obtenu la Certification Environnementale des exploitations de niveau 3 ce qui lui permet d'utiliser le terme Issus d'une exploitation à Haute Valeur Environnemental.
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