BOULANGERIE BELOIN CARQUEFOU
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La maison Beloin, c'est à la fois une boulangerie, une pâtisserie tenue par Guillaume et Angélique Beloin avec leurs deux jolies boutiques à Carquefou et à Mauves-sur-Loire. La boulangerie de Carquefou s'est agrandie et comprend désormais de nouveaux rayons avec la fromagerie, les fruits et légumes, l'épicerie fine et la cave ! C'est donc un véritable commerce de proximité qui s'offre à nous dans le petit centre commercial de la Désirade, non loin de la route de Paris en direction du bourg de Carquefou, proche de Nantes Est Entreprises. Rebaptisé Les Gourmandises de la Désirade, on vient ici faire le plein de bons pains artisanaux avec la Tradition, les pains spéciaux tous issus du fournil. On vient aussi goûter aux spécialités pâtissières avec les entremets délicats, les flans pâtissiers, les éclairs variés, les paris-brest, les babas au rhum, les viennoiseries au beurre et plein d'autres douceurs. Guillaume réalise ici ses chocolats dont les plaquettes variées à base de cacaos d'origine pur beurre avec notamment le coffret Voyage au Pays du Cacao et 30 mini tablettes pour varier les saveurs du monde ! Côté épicerie fine : des limonades artisanales et la cave propose des bières locales et vins régionaux. Le rayon crèmerie est fort bien achalandé avec des circuits courts (ferme de la Panetière entre autres). C'est aussi le bon endroit pour des idées de cadeaux : paniers garnis avec confitures, chocolats mais aussi du salé avec saucissons et terrines apéritives. Le plus simple c'est de venir découvrir ces gourmandises au sein de ce quartier si proche et en même temps si discret alors direction : la Désirade de Carquefou !
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