LE JARDIN D'EDOUARD
Le domaine du Jardin d’Edouard, qui n’est pas sans rappeler le Jardin d’Epicure, est situé au cœur de l’appellation « Muscadet Sèvre-et-Maine ». Edouard Massart est un vigneron indépendant qui cultive ses vignes dans la tradition et avec passion, il s’est associé en 2013 à Clair Moreau, vigneron reconnu de la région. Le vignoble de 17 hectares est principalement implanté sur la commune de Château-Thébaud depuis 1900, dont les vieilles vignes de plus de cinquante ans sont cultivées de manière responsable et raisonnée. Les cépages sont : en blanc le melon de Bourgogne et la folle blanche, en rouge le cabernet sauvignon, le cabernet franc et le gamay. Le travail de ces vignerons est bel et bien récompensé puisque deux muscadets de terroir ont été médaillés d'or et d'argent au Concours agricole de Paris 2017 ! Et pour vous simplifier la vie, un « drive vigneron » a été mis en place : vous commandez en ligne, on vous prépare les vins pour l’heure de votre choix.
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