FORGE ADOUR
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La plancha a enfin trouvé ses lettres de noblesse grâce à la multitude de ses fonctions. A gaz ou électrique, la plancha, hormis la cuisson traditionnelle, saisit, braise, rôtit, réchauffe viandes, poissons, légumes et fruits. Manu Merin, fondateur depuis 1978 de Forge Adour, et son fils, qui a su faire perdurer la saga familiale, ont ainsi développé leur marque, référence dans le monde de la plancha et décliné une gamme très large en s'entourant des meilleurs artisans et conseils des cuisiniers professionnels. Au fil du temps, la plancha est devenue un véritable îlot de cuisson, sur les terrasses, dans les jardins et est aujourd'hui le symbole de la convivialité grâce à son utilisation qui ne se fait non plus simplement l'été mais désormais toute l'année. La marque d'un savoir-faire que l'on retrouve en France et en Europe.
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