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Restaurant avec une carte sur laquelle la cuisine traditionnelle et les produits frais et de saison sont à l'honneur.
Quai des Corsaires, le restaurant le Bayonnais propose une carte gourmande dans une salle contemporaine et conviviale, joliment décorée. Les produits frais et de saison sont ici à l'honneur et composent une cuisine haute en saveurs. Cuisine traditionnelle et inventive ; exemples avec le risotto de langoustine et crémeux de tandori, le pot-au-feu de foie frais de canard, le magret de canard grillé avec épices, les chipirons en persillades mais aussi une carte étoffée de poissons et homard breton grillé et ses légumes de saison... Fromages d'ici et desserts maison.
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