Résultats Restaurant de cuisine française à Bayonne / Baiona

BODEGA CHEZ GILLES

Cuisine française • €€
4.4/5
• 28 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
23, Quai Jauréguiberry, 64100Bayonne / Baiona , France
•
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05.59.25.40.13
2024
Recommandé
• 2024

Bodéga et restaurant avec terrasse devant les quais de Bayonne offrant une carte à base de produits frais et de saison.

Gilles, Maître Restaurateur, a su depuis plus de 20 ans ravir les palais, dans le cadre chaleureux de sa bodega, mais pas seulement... avec une carte et des suggestions inspirées de la saison et des influences, à base de produits frais transformés sur place. Côté bodega, c'est tapas, raciones et assiettes à partager, côté restaurant, c'est généreux avec le magret et sa poêlée forestière, les noix de Saint-Jacques snackées et l'incontournable côte de bœuf. Des vins de régions et espagnols sélectionnés sont à apprécier sur la terrasse devant les quais de Bayonne.

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Cet établissement est aussi référencé en tant que : S'amuser - Sortir

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Avis des membres sur BODEGA CHEZ GILLES

4.4/5
28 avis
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Michel M.
Michel M.
Visité en novembre 2023
Déjeuner pris le 12 novembre...très bonne cuisine, rapport qualité prix excellent, personnel irréprochable
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Xavier L.
Xavier L.
Visité en octobre 2023
Bon emplacement, restaurant bien sympathique avec une bonne ambiance. Après, une prise de commande rapide, une bonne recommandation pour le vin blanc ( une jeune femme qui connaît bien sa carte et les produits) et coté cuisine, un très bon début avec des entrées vraiment délicieuses (gambas et chipirons). Après les entrées, cela s’est dégradé, 1 heure d’attente pour la suite. La lotte assez réussie mais un peu trop cuite (à mon goût) et un filet de Louvine pas mauvais mais sans intérêt ( et plat pour lequel je cherche la croute de noisettes et chorizo) . Enfin et ce n’est pas très grave du pain pas frais.
Donc dommage car plutôt réussi mais même sans être pressés et en étant indulgent, une heure d’attente entre les plats, c’est vraiment trop.
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Christopher D.
Christopher D.
Visité en octobre 2023
Super accueil très professionnel et hyper sympa
Et côté cuisine c'est parfait également cuisson viande et poisson parfaitement maîtrisée
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Ataï
Ataï
Visité en octobre 2023
Planche a partager excellente, Chipirons a la plancha très bon, le burger est tres bon également
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Veronique S.
Veronique S.
Visité en octobre 2023
Toujours aussi bon avec un accueil et un service au top. C'est toujours un réel plaisir de s´y retrouver.
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Questions fréquentes :

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BODEGA CHEZ GILLES se situe au 23, Quai Jauréguiberry , 64100 Bayonne Baiona

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