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Bistrot élégant où le chef invite à découvrir des grands classiques selon les saisons, un verre au choix à l'apéritif.
Encore une belle adresse sur les quais de la Nive au cœur de Bayonne. Itsaski (« panier de la mer » en basque) a tout d'un bistrot et d'une cave à vins, mais aussi d'un gastro incontournable. Ici, le poisson de la criée est à l'honneur, sans oublier les viandes et volailles de terroir. Pavé de merlu ou de thon de la criée, chipirons à la crème, entrecôte au bleu des Basques... Le chef pâtissier vous préparera un moelleux au chocolat, un délicieux poire hibiscus et panna cotta, des profiteroles ou encore un baba au rhum. Embarquement immédiat pour le goût !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISTROT ITSASKI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Une mauvaise approche commerciale qui fait fuire la clientèle…dommage.