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Restaurant de cuisine française mettant en avant les produits locaux de qualité et le rapport qualité-prix pour la carte
Les 1ers restaurants « Bouillon » sont apparus autour des Halles dans les années 1900. Une cuisine française à la bonne franquette qui prête à la convivialité. Deux frères du Pays Basque vous proposent de partager avec eux le bonheur de cette cuisine simple, tout en s'attachant à travailler et à mettre en avant les produits locaux de qualité. Dans une atmosphère comptoir de bistrot avec nappe en tissu et rapport qualité/prix imbattable pour la région ! Œuf mimosa, os à moelle, agneau de 7h, coquillettes à la crème de comté et gruyère truffé, Saint-Marcellin, etc.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BOUILLON ARMAND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Petit bémol pour les desserts mais on peut s'en passer
Je recommande largement
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Questions fréquentes :
Oeufs mimosa à la mayo en tube. Tartare avec des morceaux de tendons blanchâtres et un pauvre câpre en guise d'assaisonnement servi en tas avec des bouts de frites cramées.
Et la cerise sur le gâteau ; serveur se frottant le nez avant de servir le dessert ... un baba industriel. Beurk!
Cuisine française traditionnelle : quelle arnaque.