2024
Recommandé
•
2024
Auberge concoctant des plats parfaits avec une touche de personnalité dans des espaces feutrés.
On ne présente plus l'Auberge du Cheval Blanc, qui grâce au talent de son chef, Jean-Claude Tellechea et de sa brigade, demeure plus que jamais une table incontournable du Pays Basque. Notre ambassadeur du jambon de Bayonne sait magnifier le produit, et les gourmets ne s'y trompent pas. L'œuf « basse température » lentilles vertes, lardons et noix ; la ballottine de lapereau fourré « duxelle » et feuille de moutarde ; les Saint-Jacques snackées avec girolles et cèpes, et notre coup de cœur : le lièvre à la Royale... Le soufflé chaud demeure une pépite sucrée.
Publicité
Publicité
Organisez votre voyage avec nos partenaires à Bayonne / Baiona
Transports
Réservez vos billets d'avions
Location voiture
Réservez un train
Location bateaux
Hébergements & séjours
Trouver un hôtel
Location de vacances
Trouvez votre camping
Séjour tout compris
Voyage sur mesure
Voyage en immersion
Services / Sur place
Activités & visites
-5% sur l'assurance voyage-15% sur l'assurance voyage
Trouver un médecin
Découvrez Wall Street English
Avis des membres sur AUBERGE DU CHEVAL BLANC
4.3/5
23 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Publicité
Les meilleurs à Bayonne Baiona et autour
Publicité
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
AUBERGE DU CHEVAL BLANC propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
AUBERGE DU CHEVAL BLANC compte 23 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de AUBERGE DU CHEVAL BLANC en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AUBERGE DU CHEVAL BLANC en cliquant ici
AUBERGE DU CHEVAL BLANC se situe au 68, rue Bourgneuf , 64100 Bayonne Baiona
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:45 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:45 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:45 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:45 - 21:30
Samedi
19:45 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30
Publicité
Les ingrédients sont de qualité le service impeccable et un prix raisonnable compte tenue de l excellence des produits travailles consciencieusement par le chef et sa brigade .cela vaut le coup de tester pour les amateurs de bonne chairs
Bon foie gras mais ensuite juste un oeuf poché aux cèpes, un merlu insignifiant et un morceau de magret. Rien de bien original pour un gastronomique !!!
Par contre le soufflé au grand marnier est excellent.
Le cadre est simple et sympa La patronne et le serveur sont adorables.