Résultats Bistronomie à Bayonne / Baiona

BRASSERIE BASA

Bistronomie €€
4.5/5
26 avis
Ouvert - Ferme à 22h00 Horaires

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74, rue d'Espagne, place Pasteur, 64100Bayonne / Baiona , France
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05.59.70.38.06
2024
Recommandé
2024

Restaurant-bar à Bayonne dirigé par un chef étoilé montrant ses talents par sa cuisine inventive de l'entrée au dessert.

Fabien Feldmann, chef étoilé de l'Impertinent à Biarritz nous fait découvrir sa dernière création, un restaurant-bar aux allures bistronomiques au cœur de Bayonne (devant la cathédrale Sainte-Marie). Cet ancien tribunal, subtilement revisité avec une belle alchimie de matériaux, offre des espaces cosy tant en terrasse, cernée de bâtisses à l'architecture typique qu'à l'intérieur avec vue sur la brigade et avec ses salons privatisables. Boudin maison, ceviche de la criée, tête de veau, gnocchis lierre terrestre, coulant au chocolat... le talent à chaque instant.

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Avis des membres sur BRASSERIE BASA

4.5/5
26 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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cloé Denjean
cloé Denjean
Visité en mars 2024
Mauvaise expérience pour une réservation : j'ai appelé en dehors des heures de service pour réserver, la personne au téléphone m'a demandé d'envoyer un mail. Ce que j'ai fait. Pas de retour. J'ai relancé par téléphone. Et j'ai été très mal reçue par la soi-disant 'responsable' ( franchement pour parler au client comme elle le fait, il vaut mieux qu'elle arrête) Je lui ai expliqué que je les ai contacté en dehors des heures de service pour tenter de réserver table + salle de réunion pour un déjeuner privé et que je n'avais pas eu de réponse.
Au lieu de trouver une solution, elle m'a répondu sèchement qu'elle n'avait pas reçu de mail. Alors que j'ai utilisé leur système de réservation en ligne... Aucune proposition de sa part pour résoudre le problème, juste " j'ai pas reçu votre mail" au lieu de reprendre ma demande et tenter d'y répondre ! Hallucinant !
Dommage j'étais bonne cliente, je souhaitais faire partager mon expérience... Dernière fois que j'y mets les pieds à moins d'être obligée !!!!
Jy-Jy
Jy-Jy
Visité en mars 2024
Parfait !
Bon accueil, le personnel est très agréable.
Les plats sont très bons.
Une décoration soignée.
De plus, ils ont autorisés la venue de mon chien et lui ont même mis une gamelle d'eau. ????❤️

Je recommande vivement ce restaurant .
Pauline Bonnet
Pauline Bonnet
Visité en mars 2024
Menu du chef en 3 temps excellent.
Poulpe et Poisson parfaitement cuits et accompagnements délicieux.
Repus en fin de repas.
Serveuse agréable et disponible pour toutes questions.
2 salles, 2 ambiances , super deco.
Belle découverte bayonnaise.
Nous reviendrons
thierry parabis
thierry parabis
Visité en février 2024
Un lieu très chaleureux et lumineux. Le personnel a l’écoute et vraiment très agréable et la cuisine originale et délicieuse surtout le fondant au chocolat avec ses cacahuètes ! Une tuerie ! Je recommande !
Andrea Domingo
Andrea Domingo
Visité en février 2024
Super lieu, cuisine savoureuse, personnel dynamique et de très bons conseils.
J'ai passé un excellent moment ! merci encore

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Questions fréquentes :

Oui, BRASSERIE BASA a des pièces climatisées.

BRASSERIE BASA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

BRASSERIE BASA accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express, Chèque, Chèque cadeau, Apple Pay, Google Pay.

Oui, BRASSERIE BASA accepte les paiements en CB.

Oui, BRASSERIE BASA accepte les chèques comme moyen de paiement.

BRASSERIE BASA compte 26 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de BRASSERIE BASA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRASSERIE BASA en cliquant ici

BRASSERIE BASA se situe au 74, rue d'Espagne, place Pasteur , 64100 Bayonne Baiona

Lundi
12:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
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