2024
Recommandé
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Visitez l'atelier de cet éleveur de cochons depuis 1990 et partez en immersion dans l'univers du jambon selon Pierre Ibaïalde : choix des cochons, élevage, préparation en saloir et séchoir, affinage, conservation. Tous les secrets de fabrication ! Pour terminer, une dégustation des produits tous faits maison. Vente sur place ou en ligne. Côté cochon, le jambon s'affiche dans tous ses états : entier, en morceaux, en tranches, désossés à la main ; ventrèche, lomo, coppa... et le « Cochisson » à découvrir. Côté canard : magret séché, foie gras, rillettes... Unique !
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Avis des membres sur BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE
4.8/5
28 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Marc Veuiller
Visité en avril 2024
Personne très agréable et très compétente visite très intéressante,je recommande...
Angeline Larose
Visité en mars 2024
Professionnel passionné et soucieux de toujours produire une excellente qualité. Je recommande cette adresse.
marie segonds
Visité en mars 2024
Belle découverte d'un produit régional de qualité travaillé avec patience et dans la tradition, bien loin des "jambons de bayonne" de l'agroalimentaire.
A découvrir sans faute
A découvrir sans faute
Camille Darrieux
Visité en mars 2024
Un atelier artisanal avec une production raisonnée raisonnable loin du concept industriel. C’est très appréciable !
On leur souhaite de perdurer.
La visite était très agréable, la guide sympa, la durée de visite ni trop ni trop peu.
D’excellents produits à la vente on adore.
On leur souhaite de perdurer.
La visite était très agréable, la guide sympa, la durée de visite ni trop ni trop peu.
D’excellents produits à la vente on adore.
Questions fréquentes :
BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE compte 28 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE en cliquant ici
BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE se situe au 41, rue des Cordeliers , 64100 Bayonne Baiona
Lundi
09:00 - 12:30
et 14:00 - 18:00
Mardi
09:00 - 12:30
et 14:00 - 18:00
Mercredi
09:00 - 12:30
et 14:00 - 18:00
Jeudi
09:00 - 12:30
et 14:00 - 18:00
Vendredi
09:00 - 12:30
et 14:00 - 18:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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PERSONNEL SUPER SYMPA.