Résultats Charcuterie à Bayonne / Baiona

BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE

Charcuterie
4.8/5
28 avis
Fermé

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41, rue des Cordeliers, 64100Bayonne / Baiona , France
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2024
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2024

Visitez l'atelier de cet éleveur de cochons depuis 1990 et partez en immersion dans l'univers du jambon selon Pierre Ibaïalde : choix des cochons, élevage, préparation en saloir et séchoir, affinage, conservation. Tous les secrets de fabrication ! Pour terminer, une dégustation des produits tous faits maison. Vente sur place ou en ligne.

Côté cochon, le jambon s'affiche dans tous ses états : entier, en morceaux, en tranches, désossés à la main ; ventrèche, lomo, coppa... et le « Cochisson » à découvrir. Côté canard : magret séché, foie gras, rillettes... Unique !

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Avis des membres sur BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE

4.8/5
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Valerie N.
Valerie N.
Visité en mars 2024
Accueil très chaleureux. Visite et commentaires forts intéressants !! Un très beau moment. A faire absolument si vous passez à Bayonne. Nos papilles ont tout autant apprécié !!!
Cendrine C.
Cendrine C.
Visité en mars 2024
Visite et commentaire intéressant... la dame nous a fait vivre un bon moment de plaisir et de découverte
Guillaumette C.
Guillaumette C.
Visité en mars 2024
visite très intéressante y compris pour des enfants. Nous avons bien compris les différences entre le jambon de Bayonne artisanal et industriel et la dégustation a confirmé cette difference. Cela nous a permis de repartir avec d’excellents produits locaux.
Thibaut V.
Thibaut V.
Visité en février 2024
Visite guidée donnée par une dame totalement passionnée par son métier. Explications claires et répondant à toutes les questions. Visite unique en son genre dans Bayonne. A faire sans hésitation. Produits au goût extraordinaire
Mousset L.
Mousset L.
Visité en février 2024
Une très belle découverte. Une visite qui en vaux vraiment la peine nous apprenons beaucoup de chose.
Très bon produit de qualité et fait avec amour et passion. Si vous êtes de passage à Bayonne n hésitez pas à y faire un tour, nous recommandons les yeux fermés. Nous avons fait cette visite avec nos enfants

Questions fréquentes :

BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, Chèque.

Oui, BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE accepte les paiements en CB.

Oui, BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE accepte les chèques comme moyen de paiement.

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BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE se situe au 41, rue des Cordeliers , 64100 Bayonne Baiona

Lundi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00
Mardi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00
Mercredi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00
Jeudi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00
Vendredi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00
Samedi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00
Dimanche
Fermé
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