BOUCHERIE DES SORINIERES
La Boucherie des Sorinières, c'est la garantie de la qualité, l'assurance des beaux produits bien travaillés à l'image de la viande certifiée d’Anvial provenant exclusivement de fournisseurs locaux, que ce soit pour le bœuf, le veau, l'agneau, le porc, la volaille Label rouge de Challans ou encore la charcuterie « maison ». Et c'est bien cette qualité qui respecte le savoir-faire et la tradition qui s'est vue récompensée de la médaille d’or, attribuée à Sébastien Protat et à son équipe pour la catégorie paupiette sucrée salée (citron confit, noix de coco, gingembre) au salon Serbotel de novembre 2017.Cet établissement se fait également traiteur pour les repas de famille, les buffets d’entreprise, les réceptions, les apéritifs dinatoires et autres inaugurations en proposant différents menus (plaisir et gourmet) avec des idées apéritives, des charcuteries festives, des poissons et des viandes cuisinés, des volailles fermières et des gibiers... Vous n'aurez que l'embrassas du choix ! Avec, par exemple, le cochon farci, le plateau de charcuterie, les plats cuisinés (couscous, paella, langue de bœuf, tartiflette, tête de veau…). Il est tout à fait possible de vous faire livrer vos savoureux repas déjà chauds, vous n’aurez même pas besoin de les réchauffer !
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