CHEZ JÉRÔME ET LAURA
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Une boucherie-charcuterie en plein centre-ville de Mauves. Chez Jérôme et Laura, c'est Laura qui s'occupe de l'épicerie et Jérôme de la boucherie. Le boucher qui a plus de 20 ans de métier se fournit en viande auprès des producteurs de la région et sa charcuterie est artisanale. À découvrir, la spécialité de Jérôme, l'araignée de porc, un morceau noble et méconnu du cochon. Jérôme et Laura proposent également des plats cuisinés maison à emporter : tomates farcies, Poulet au curry, lapin à la moutarde où des spécialités réunionnaises comme le rougail saucisses...Les plats changent chaque semaine et sont annoncés sur Facebook, sauf le dimanche matin où c'est poulet rôti. Enfin, vous pouvez solliciter nos deux épiciers de choc pour vos événements, ils se feront un plaisir de vous régaler avec un cochon grillé, une paella ou un buffet préparé par leurs soins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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