Retour à la fiche établissement LE MANOIR DE LA RÉGATE

Avis LE MANOIR DE LA RÉGATE Nantes

Avis des membres sur LE MANOIR DE LA RÉGATE

4.9/5

88 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Olivier L

Visité en août 2022

J’ai vraiment l’impression d’une véritable différence de degré dans la qualité et la finesse des plats… C’est plus que de la gastronomie, c’est de la création gastronomique ! Merveilleuse expérience..

Elisabeth E

Visité en septembre 2022

La cuisine est raffinée, recherchée avec des produits locaux, le tout servi de façon élégante et design. Le service est un peu rapide pour un dîner. Bémol ce qui est fort regrettable c’est que les prix affichés à l’entrée du restaurant ne sont pas ceux pratiqués notamment pour la bouteille de champagne et l’écart de prix est important ! Dommage !

François D

Visité en septembre 2022

L accueil fut très chaleureux ! Je suis un peu déçue sur la décoration, un peu triste…
Une petite touche de couleur égaierait le cadre.
Les plats étaient très bons.

Fivos K

Visité en septembre 2022

Dans la campagne française. Bien entretenu avec une belle cour, espace intérieur très confortable et relaxant. 8 plats + 4 snacks pour l'apéritif. Cuisine créative moderne, tous les plats d'excellent goût et présentation. Configuration innovante.
Le timing entre les plats n'est pas loin d'être parfait. Une mouche qui se promenait, était dis
crète.
Accord vin avec 5 verres.
Ce n'est pas un restaurant de tous les jours ni bon marché mais cela vaut l'expérience.

Hervé G

Visité en septembre 2022

Excellent restaurant, expérience culinaire à faire en couple ou entre amis.
Juste un peu trop de rapidité dans le service.

Cecile m

Visité en septembre 2022

Très bon restaurant avec des goûts authentiques et subtiles. Je suis végétarienne et le chef nous a servi l’ensemble des plats en respectant mes convictions. Le service est professionnel et le cadre agréable

Veronique B

Visité en août 2022

Cuisine de caractère. Merci au Chef pour notre échange intéressant et agréable en fin de repas. Mention spéciale à la sommelière qui a su nous écouter et nous a fait découvrir une pépite locale. Bonne continuation a toute l'équipe

Laurent c

Visité en août 2022

Tout était parfait

Eric V

Visité en août 2022

Quel beau moment. Une équipe au top, une cuisine extra et un accord mets et vins parfait. Autant vous dire que j'ai adoré. Une petite intrusion en cuisine pour parler passion et voilà le tour est joué. Vivement la prochaine mais cette fois sur la table en cuisine. Eric VDV

Agnes J

Visité en août 2022

Nous avons passé un agréable moment, sur la terrasse ombragée, grâce à un service de qualité un accompagnement discret mais sûr du personnel et des propositions culinaires réussies.

Jean-Claude L

Visité en août 2022

- Très bon rapport qualité/prix pour un restaurant réellement gastronomique
- Le choix des vins de l'accord "Mets/Vins" propose d'agréables découvertes. Œnologue compétente en restant simple et à l'écoute.

Lucie E

Visité en août 2022

Tout était parfait un vrai plaisir des yeux et des papilles.

Ludovic H

Visité en août 2022

Très belle découverte
Le menu en 8 temps était top

Dalibot M

Visité en août 2022

Le menu en 6 temps était parfait. Repas surprise autour du poisson et des produits locaux et de saison.
De belles saveurs à découvrir, un vrai plaisir à déguster !
Un cadre très agréable et un service attentif.
En somme, très satisfaite de cette parenthèse dans mon quotidien!

Everium A

Visité en mai 2022

Excellente cuisine, prestations et service incroyable, je recommande fortement, merci aussi chef pour son menu exceptionnel, les associations de saveurs et de couleurs. Un grand merci à leurs équipes.

BERTRAND E

Visité en mai 2022

Merveilleuse expérience culinaire… la succession des plats aux saveurs subtiles à la présentation irréprochable me rappelait les kaiseki japonais… une adresse à ne pas rater !

Bernard D

Visité en mai 2022

Tout était parfait.

Laurence B

Visité en avril 2022

Cuisine originale et très bonne.
Les plats sont joliment présentés.
Service impeccable
Restaurant que je conseille

ANNE Laure V

Visité en avril 2022

Magnifique. Une réelle expérience unique : une cuisine exceptionnelle, une très grande qualité du service
avec un relationnel remarquable. Merci pour ce moment inoubliable.

Thierry g

Visité en mars 2022

belle demeure, avec chaque table ayant un espace suffisant pour être tranquille .Le service d digne d un restaurant Étoilé, et des mets originaux, bien élaborés et très bons.
a recommander

CHRISTELLE B

Visité en avril 2022

Plaisir des yeux et du palais
Beaucoup de raffinement dans l’assiette, de l’originalité bien dosée, des associations subtiles de produits locaux, un vrai régal que je recommande bien sûr.
Le cadre est parfait, très beau manoir, peut-être une touche de déco à apporter à la 2nde salle pour réchauffer l’ambiance.
Merci pour cette très belle soirée, nous reviendrons ….

Eric L

Visité en avril 2022

Excellent du début à la fin !
Nous avons découvert ce restaurant grâce à une carte cadeau et ça en valait le détour. Le personnel est au top, la cuisine avec produits locaux exceptionnelle. Un sans faute !

Benoît G

Visité en avril 2022

Un excellent déjeuner dans ce restaurant raffiné. Le service est parfait et le personnel est très accueillant et à l'écoute. Une belle découverte !

Stéphanie T

Visité en avril 2022

Un superbe moment,dans un lieu charmant.
Une cuisine raffinée et un service de qualité.
Merci à toute l'équipe du Manoir de la Régate.
Nous reviendrons c'est sur.

Sébastien d

Visité en avril 2022

Un très belle soirée autour d'une cuisine pleine de créativité et une service attentionné.

Thierry C

Visité en avril 2022

Une étoile parfaitement méritée. Tout est parfait de l'accueil aux desserts. Une adresse incontournable dans la région nantaise

SOPHIE S

Visité en avril 2022

A partir de produits simples et locaux mais tellement bien travaillés, le chef nous propose des plats raffinés dans les moindres détails. Deuxième visite qui a confirmé notre enthousiasme tant pour la cuisine que pour le service.

fute_184926

Visité en juin 2017

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Nous avons pris le menu découverte. Nous n'avons pas été déçu. Le chef propose une cuisine travaillée avec des produits frais, tout en y apportant sa touche personnelle, influencée par l'Asie. Nous avons particulièrement aimé le Sandre cuit dans le calcaire avec une sauce cerise. Le granité de litchi, pamplemousse, crème de vanille. Y aller avant que le chef n'ait son étoile !