POISSONNERIE GRAND-LIEU
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L'adresse idéale pour découvrir les produits issus de la pêche en eau douce de la région. Monsieur est pêcheur et rapporte de ses sorties, notamment sur le lac de Grandlieu, les célèbres civelles mais aussi des lamproies ou aloses. Sandres, brochets, anguilles et cuisses de grenouilles font aussi partie des plaisirs proposés sur les étals. Madame s'occupe des préparations à base de poissons, telles que brochettes de cabillaud, rillettes, terrines, saumon fumé bio ou encore brandade. A noter enfin : la sélection exigeante faite chez ses fournisseurs le caviar et le poisson fumé de chez Petrossian Paris. Une adresse pleine de fraîcheur qui fleure bon les spécialités régionales.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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