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La Boulangerie de la Bastille est installée dans le quartier éponyme depuis maintenant plus d'un an. Ce sont Elsa et Antoine qui accueillent les clients avec le sourire. Ici, on travaille d'une façon 100 % artisanale. On vient pour la belle gamme de pains bio dont le pavé d'Arthur, mais aussi pour les autres pains traditionnels dont la baguette Tradition. Avec des farines issues de filières courtes et agri-éthiques ! Les viennoiseries sont gourmandes, 100 % pur beurre et les pâtisseries fines nous font de l'œil (tarte meringuée, chocolat Valrhona).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur BOULANGERIE LA BASTILLE
4.6/5
15 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Margaux M.
Visité en novembre 2023
Tellement agréable de pouvoir aller chercher sa baguette tout près ! On vous souhaite bon courage pour cette ouverture très récente. On a besoin de petits commerçants dans le quartier !
Guillaume B.
Visité en octobre 2023
Bonjour,
Après un premier changement de propriétaire pour cette boulangerie qui a été un vrai loupé puis une fermeture, j'attendais énormément de cette réouverture/changement de propriétaire.
Malheureusement, peu de changement par rapport à la précédente expérience.
Travaillant dans le quartier, nous avons fait de cette boulangerie il y a 3 ans notre lieu de restauration quotidien.
Aujourd'hui, le choix n'est pas au rendez-vous, la qualité est en dessous de toutes les boulangeries concurrentes et malheureusement nous sommes obligés d'aller plus loin pour trouver satisfaction.
La vitrine est trop souvent tristement vide, avec un choix limité qui ne permet pas de varier les plaisirs.
Une machine a panini est bien présente dans la boutique mais reste malheureusement éteinte...
Il y a 3 ans, nous faisions la queue dehors, il y avait jusqu'à 3 serveurs pour gérer le flux. Il y a donc une grosse attente dans le quartier tant pour les travailleurs que pour les résidents ou les gens de passage.
Je testerai à nouveau régulièrement pour constater si un changement se fait sinon je retournerai malheureusement vers les chaines de boulangerie à proximité afin de retrouver un vrai rapport qualité/prix.
Après un premier changement de propriétaire pour cette boulangerie qui a été un vrai loupé puis une fermeture, j'attendais énormément de cette réouverture/changement de propriétaire.
Malheureusement, peu de changement par rapport à la précédente expérience.
Travaillant dans le quartier, nous avons fait de cette boulangerie il y a 3 ans notre lieu de restauration quotidien.
Aujourd'hui, le choix n'est pas au rendez-vous, la qualité est en dessous de toutes les boulangeries concurrentes et malheureusement nous sommes obligés d'aller plus loin pour trouver satisfaction.
La vitrine est trop souvent tristement vide, avec un choix limité qui ne permet pas de varier les plaisirs.
Une machine a panini est bien présente dans la boutique mais reste malheureusement éteinte...
Il y a 3 ans, nous faisions la queue dehors, il y avait jusqu'à 3 serveurs pour gérer le flux. Il y a donc une grosse attente dans le quartier tant pour les travailleurs que pour les résidents ou les gens de passage.
Je testerai à nouveau régulièrement pour constater si un changement se fait sinon je retournerai malheureusement vers les chaines de boulangerie à proximité afin de retrouver un vrai rapport qualité/prix.
Isaure V.
Visité en octobre 2023
Excellente boulangerie : pour le classique comme la tradition et les viennoiseries mais également les pains (nordique au fruit ????) ou les pâtisseries (flan, amandines excellente). Merci d’avoir ouvert !
Nathan L.
Visité en octobre 2023
Bonjour, j’attendais beaucoup de cette réouverture étant un travailleur du quartier.
Mon premier souci est le prix, c’est une petite boutique, je peux comprendre, mais on ne paye ni pour du choix ni pour de la qualité.
Pour le choix, sandwich et snacks très classique, sélection assez limitée. Plus de choix sur les desserts mais malheureusement tous trop cuit (ou pas assez pour le flan) et on a pourtant fait le tour de tout ce qui est proposé.
De plus, difficile pour un lancement d’avoir une vitrine plutôt vide, ça ne donne pas envie de revenir jour après jour pour tester de nouvelles choses.
Note de 2 peut-être sévère mais je ne considère pas cet établissement comme étant au dessus de la moyenne des boulangeries.
Mention pour la gloire au truite-poire (je ne sais pas si je dois l’applaudir ou non, mais c’est un voyage à part entière).
Mon premier souci est le prix, c’est une petite boutique, je peux comprendre, mais on ne paye ni pour du choix ni pour de la qualité.
Pour le choix, sandwich et snacks très classique, sélection assez limitée. Plus de choix sur les desserts mais malheureusement tous trop cuit (ou pas assez pour le flan) et on a pourtant fait le tour de tout ce qui est proposé.
De plus, difficile pour un lancement d’avoir une vitrine plutôt vide, ça ne donne pas envie de revenir jour après jour pour tester de nouvelles choses.
Note de 2 peut-être sévère mais je ne considère pas cet établissement comme étant au dessus de la moyenne des boulangeries.
Mention pour la gloire au truite-poire (je ne sais pas si je dois l’applaudir ou non, mais c’est un voyage à part entière).
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Questions fréquentes :
BOULANGERIE LA BASTILLE compte 15 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de BOULANGERIE LA BASTILLE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BOULANGERIE LA BASTILLE
BOULANGERIE LA BASTILLE se situe au 20, rue de la bastille , 44000 Nantes
Lundi
07:00 - 13:30
et 15:00 - 19:30
Mardi
07:30 - 13:30
et 15:00 - 19:30
Mercredi
07:00 - 13:30
Jeudi
07:00 - 13:30
et 15:00 - 19:30
Vendredi
07:00 - 13:30
et 15:00 - 19:30
Samedi
07:00 - 13:00
Dimanche
Fermé
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Quel plaisir d’avoir une bonne boulangerie à 2 pas de chez soi.
Bonne réussite!