La Boulangerie de la Bastille est installée dans le quartier éponyme depuis maintenant plus d'un an. Ce sont Elsa et Antoine qui accueillent les clients avec le sourire. Ici, on travaille d'une façon 100 % artisanale. On vient pour la belle gamme de pains bio dont le pavé d'Arthur, mais aussi pour les autres pains traditionnels dont la baguette Tradition. Avec des farines issues de filières courtes et agri-éthiques ! Les viennoiseries sont gourmandes, 100 % pur beurre et les pâtisseries fines nous font de l'œil (tarte meringuée, chocolat Valrhona).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOULANGERIE LA BASTILLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Traiteur, pâtisserie, viennoiserie et pains sont présents pour nous régaler.
Ma curiosité m'a amené à goûter un wrap saumon/poire, verdict : très bon !
La boulangerie de la Bastille est au passage Pommeraye, un endroit obligatoires à faire à Nantes. Bravo