Située derrière la cathédrale, cette boulangerie a été inaugurée en 2017 par Franck Simon et son équipe. On vient ici dès le croissant ou le pain au chocolat du petit matin jusqu'au pain norvégien ou au seigle auvergnat bio ou encore à l'alouette du soir... À l'heure du déjeuner, on vient y chercher une soupe, une part de tarte, un burger, un sandwich ou une salade. À l'heure du goûter, à vous le gâteau nantais, la brioche à la coupe ou les macarons... L'accueil est charmant, c'est frais, appétissant et tout est fait maison. Le succès est tel qu'une 2e boutique a ouvert quartier Decré en 2020 et que la boulangerie participe à l'émission La Meilleure Boulangerie de France sur M6 en janvier 2021.
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Avis des membres sur EUGÉNİE BOULANGERIE JOFFRE
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