2024
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L'inspiration, la créativité du pâtissier chocolatier boulanger Fabien Juhel est divine ! Fabien a gagné des concours nationaux pour ses galettes des rois et médaillé d'or au concours national 2021 (pour le gâteau nantais, concours départemental 2022). On se presse pour savourer ses pains (bio, meule), pâtisseries raffinées 100 % maison : saint-honoré, paris-brest, Royal chocolat. Fabien a pâtissé pour de prestigieuses adresses, pour Arnaud Larher, un MOF ! Macarons, glaces, viennoiseries, pâte à tartiner aux éclats de praliné à l'ancienne !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Ouvert du mercredi au vendredi de 6h30 à 19h30 ; le week-end de 7h à 19h30.
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