2024
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L'inspiration, la créativité du pâtissier chocolatier boulanger Fabien Juhel est divine ! Fabien a gagné des concours nationaux pour ses galettes des rois et médaillé d'or au concours national 2021 (pour le gâteau nantais, concours départemental 2022). On se presse pour savourer ses pains (bio, meule), pâtisseries raffinées 100 % maison : saint-honoré, paris-brest, Royal chocolat. Fabien a pâtissé pour de prestigieuses adresses, pour Arnaud Larher, un MOF ! Macarons, glaces, viennoiseries, pâte à tartiner aux éclats de praliné à l'ancienne !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur MAİSON JUHEL
Ouvert du mercredi au vendredi de 6h30 à 19h30 ; le week-end de 7h à 19h30.
Nos offres et services
Avis des membres sur MAİSON JUHEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
L'accueil est toujours très bon.
C'est le moment de tester les crêpes et les bottereaux.
- malgré le monde dans la boutique, je n'ai pas attendu longtemps (et c'est pour moi un gage de bonne boulangerie d'y voir du monde à midi !)
- le vrap au poulet était gustativement excellent (un vrai goût dans la galette et une qualité des ingrédients bruts ! un peu+ de crudités et il serait parfait !)
- ma part de galette sarrasin citron était goûteuse, légère et moi qui fais attention au gluten je n'ai pas eu de lourdeur digestive après ma dégustation ????
- le pain au maïs est très bon, ferme, gros et il ne s'est pas asséché après plusieurs jours dessus.
J'ai vu les clients précédents acheter la viennoise aux pépites de chocolat sans se poser de question. Elle semble connue. Je la testerai un jour !