L'inspiration, la créativité du pâtissier chocolatier boulanger Fabien Juhel est divine ! Fabien a gagné des concours nationaux pour ses galettes des rois et médaillé d'or au concours national 2021 (pour le gâteau nantais, concours départemental 2022). On se presse pour savourer ses pains (bio, meule), pâtisseries raffinées 100 % maison : saint-honoré, paris-brest, Royal chocolat. Fabien a pâtissé pour de prestigieuses adresses, pour Arnaud Larher, un MOF ! Macarons, glaces, viennoiseries, pâte à tartiner aux éclats de praliné à l'ancienne !
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Avis des membres sur MAİSON JUHEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bel accueil
Pain aux raisins avec des noix extra bon, moelleux cuisson impecable.
Baguette tradition très bonne,
Petite déception pour les pains aux chocolats et croissants beaucoup trop cuit qui mérite que 2 étoiles.
Les 5 étoiles c’est pour le pain