GUEULE DE JOIE
Le concept de la cave sans alcool séduit depuis quelques années, l'offre est désormais importante et créative. Gueule de joie porte haut ces propositions. Après s'être fait connaître sur Internet, l'entreprise de Jean-Philippe Braud a ouvert une boutique dans sa ville natale. Elle travaille avec des producteurs pour la majorité français, et européens, sur toute une gamme bluffante : des vins de toutes les couleurs désalcoolisés ou composés d'assemblages de cépages non fermentés, des proxis (boisson rappelant les caractéristiques du vin sans en avoir le goût), des bières aux céréales peu fermentescibles, des cocktails et apéritifs (vin cuit, gin, rhum…) véritables succédanés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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