Crémerie Saint-Do' & Cave
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Auparavant gérant du Verger de St Do, Jean-Claude Mariette est, depuis 2017, aux manettes de cette crèmerie-cave située juste à côté. Dans ce lieu avenant à la devanture marron glacé, il vous conseille chaleureusement sur de délicieux fromages de qualité exceptionnelle. Épatez vos amis avec un plateau composé d’un Parthenay (chèvre affiné sur feuille de châtaignier), d’un Scarmoza (fumé italien), d’un Bémontois (suisse légèrement fruité entre gruyère et comté), d’un Napoléon (brebis) et d’un Régalis (bleu), tous deux créés par Dominique Bouchait, Meilleur Ouvrier de France. D’autant que vous pouvez accompagner votre sélection d’une bonne bouteille de vin choisie dans la cave de la boutique.
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