LA FERME DE RUBLÉ
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La Ferme de Rublé, c'est d'abord une histoire familiale, celle de Régis et Colette Boileau, rejoints par leur fils Benjamin en 2006 sur l'exploitation devenue bio. Et c'est aussi l'histoire d'éleveurs passionnés qui ont su s'adapter et faire évoluer leur activité au fil du temps. Leur ferme laitière s'est donc progressivement diversifiée, avec la création d'une fromagerie en 2008, suivie de la création d'une activité maraîchage l'année suivante. En 2010, Martin (le frère de Benjamin) rejoint l'équipe pour se concentrer sur la production de viande bovine. Au magasin de la ferme de Rublé, on trouve donc naturellement les produits élaborés sur place : fromages et produits laitiers, légumes, viande (boeuf, veau et porc), et on trouve également d'autres produits, locaux bien sûr : pain, pâtes à pizza, fromages de chèvre, boissons, fruits, épicerie ainsi que produits d'hygiène et d'entretien.
Avis des membres sur LA FERME DE RUBLÉ
accueil rapide sans explication des produits, ils semblaient préoccuper par la grève donc le client n'était pas bienvenu.
les tarifs exagérés pour les viandes, des légumes fanés.
conclusion : nous sommes retournés chez le traiteur du Bignon (accueil gentil, produits excellent) et pour les légumes dans une ferme à la Planche (personnel gentil, tout est frais)