CREMERIE - CAVE ASIL
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Lisa et Frédéric nous accueillent dans leur crémerie, fromagerie et cave à Saint-Herblain. Asil, ou Lisa à l'envers, est une terre d'accueil pour produits de caractère. Ils ont à cœur de proposer des produits artisanaux et locaux et travaillent ainsi avec une dizaine de producteurs du département. Chez Asil, vous pouvez retrouver une gamme d'une centaine de fromages, la plupart fermiers ou lait cru. Vous trouvez également des bières consignées de la Brasserie Nautile ou Philmore, les spiritueux CoqLicorne, les liqueurs produites à Valette ou les rhums de Fontanel.
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