FLO COEUR DÉLICE
Flo Cœur Délice, c'est l'histoire de Florence, une femme passionnée et déterminée qui a trouvé sa voie et qui, depuis, s'amuse dans son métier de créatrice de gâteaux. L'histoire commence lorsque Florence, pâtissière amateur, réalise le gâteau de mariage de sa soeur, à la demande de celle-ci, en 2014. Quatre jours de labeur et un zona plus tard, le traiteur salue ce travail de professionnel, même si elle ne l'est pas encore, mais cela il l'ignore. C'est le déclic ! Florence se lance dans une formation en pâtisserie d'un an, complétée par une autre en cake design à Paris avant de démarrer l'aventure à l'été 2017. Bien plus que des gâteaux, ce sont de vraies créations que propose Florence ! Un savoir-faire et une maîtrise indiscutables, mais aussi une créativité et une passion débordantes, pour un résultat qui nous laisse la bouche et les yeux grands ouverts. C'est beau, ça oui, mais c'est aussi délicieusement bon. Et personnalisé s'il vous plaît, de la déco aux parfums, du biscuit à la garniture en passant par l'insert. Si Florence adore improviser autour d'un thème défini, elle saura également créer le gâteau de vos rêves autour d'un personnage ou d'une idée précise. A noter que tous les ingrédients sont de la plus grande qualité, bio de préférence. Flo Cœur Délice propose aussi des ateliers de pâtisserie pour les enfants et les adultes, à Saint-Hilaire ou à domicile.
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Avis des membres sur FLO COEUR DÉLICE
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