A TABLE TRAITEUR
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Une cuisine raffinée pour entreprises et particuliers, sur commande uniquement.
À Table Traiteur est le laboratoire de production de Didier Guionie, 25 ans dans la restauration, accompagné de son second Ibrahim, qu'il a formé, et d'une équipe cosmopolite venue de Guinée, d'Ukraine et du Bangladesh. Natif de Libourne, le chef engagé propose une cuisine raffinée pour entreprises et particuliers, sur commande uniquement. Avec des produits frais, la qualité est au rendez-vous. Tataki de saumon, médaillon de lotte aux agrumes, poulet à l'indienne, ballottine de volaille au basilic, filet de daurade sauce gingembre citronnelle, noisette d'agneau et crème de thym... Buffets, repas de mariage, cocktails et menus gourmets, chaque proposition est une explosion de saveurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur A TABLE TRAITEUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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