Avis aux vrais amateurs de mafé, de yassa ou de tiéboudiène ! Dans les cuisines de ce mini resto/fast food, Fanta Kaba et son équipe concoctent une cuisine d'Afrique de l'Ouest et centrale authentique, à emporter ou à consommer sur place, composée de produits frais et 100 % maison. Les plats cités plus haut, servis en généreuses portions et accompagnés de riz blanc, se déclinent en version bœuf, poulet, crevettes, mais aussi végétarienne. Parmi les autres spécialités du lieu, les alokos (bananes plantain frites) ou encore l'attieké au poulet.
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Avis des membres sur L'AFRICAINE
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Moi j’avais pris du mafé poulet et lui du tiebou boeuf. Les deux plats étaient incroyable. Je pensais pas que c’était à Angers que j’allais vivre une telle madeleine de Proust en goûtant le tiebou. On a également testé les pestel au bœuf qui étaient délicieux ainsi que le Bissap qui était très réussi.