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Excellente cuisine africaine dans un restaurant avec terrasse niché en haut de la place Imbach à Angers.
Dirigé par le sympathique Étienne, ce restaurant est une petite pépite de la cuisine ouest-africaine. En entrée, laissez-vous tenter par les amuse-becs : pastels au poisson sont accompagnés d'accras de haricots croustillants et de beignets d'aloco, réalisés à partir de bananes plantains. Parmi les plats incontournables, ne manquez pas le mafé, un plat mijoté riche et savoureux à base de bœuf et de sauce aux cacahuètes ou le Yassa (poulet sauce citron et oignon). En dessert, ce sera tiakry (yaourt sénégalais) ou fruits exotiques : chaque plat vous transportera directement sous le soleil africain, que vous profitiez de la terrasse ou de la petite salle au mur d'ardoise !
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