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Restaurant zen proposant une cuisine franco-japonaise dans le quartier de la gare à Angers.
Kazumi, c'est à la fois un décor élégant, sans fioritures, une ambiance intimiste et une expérience unique, fusionnant les cuisines française et japonaise. Le chef dépose ses viandes et légumes sur de grandes plaques chauffantes pour une cuisson appelée "teppanyaki". Les convives, au comptoir, découvrent ainsi petit à petit le contenu de leur assiette. Les cuissons sont maîtrisées à la perfection : côtes de porc braisées, champignons, chou chinois, brocoli... En dessert, d'originales crèmes glacées, un fondant au chocolat ou un tiramisu d'inspiration orientale.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur KAZUMI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une cuisine raffiné !
Le chef est d’une gentillesse hors du commun et nous a fait passer une excellente soirée !
Tout était parfait un grand merci ????
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Questions fréquentes :
La cuisine tout simplement excellente rien à re dire !
On va revenir avec grand plaisir dès que l’occasion de présente.