Sandwiches et cuisine saisonnière à base de produits bio dans un restaurant à Angers.
Dans cette cantine installée des deux côtés de la rue de L'Espine, on mange du bio, fait maison et presque 100 % vegan. Dans la jolie petite salle de gauche, aux murs passés à la chaux, c'est une clientèle d'habitués qui vient commander au comptoir d'excellentes salades composées, des sandwichs servis chauds façon paninis, des soupes, des quiches, le tout servi avec le sourire par Suzy et sa mère Bernadette. Chaque recette respire la fraîcheur et le respect des saisons. Desserts de choix : riz au lait d'amande verveine, marbré choco vanille ou pain d'épices.
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Avis des membres sur LES CASSE-CROÛTE DE SUZY
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J'adore
J’ai découvert cette semaine cet endroit qui m’a touché gustativement comme pour sa démarche éco-responsable. La quiche du jour aux blettes et fromage frais ainsi que le sablé coco étaient délicieux. Un super endroit comme un super accueil. Je recommande ++.