ESCALES GOURMANDES
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Cuisine saisonnière avec un bon rapport qualité-prix à déguster dans un restaurant de quartier à Angers.
Un vrai restaurant de quartier, souvent pris d'assaut à midi, mais rassurez-vous, le lieu est vaste et le service d'une efficacité sans faille ! Bref, une adresse sans prétention, où l'on peut manger vite, très correctement et pour un prix très doux. Mais manger quoi au juste ? Eh bien, une cuisine très simple mais en grande partie faite maison, à base de produits de saison. En entrée, la terrine maison côtoie aussi de belles salades (à moins qu'on ne les choisisse en grand format comme plat principal). Pour les carnivores, on poursuit avec une brochette de volaille au thym ou une blanquette de veau. Les amateurs de poissons se régaleront avec un thon rouge à la cuisson parfaite ou encore un pavé de saumon et son excellent beurre blanc ! Les desserts sont eux aussi classiques mais sans faille, à l'instar de la tarte citron meringuée ou du moelleux au chocolat, sans oublier la "spécialité" de la Maison : les cookies. Notez enfin que le lieu est à quelques mètres du lycée Joachim du Bellay, et propose du même coup pour les plus jeunes des formules avec wraps, tartines ou sandwichs, à emporter ou à manger sur place. Faiblesse : une déco trop, sobre. Talent : l'accueil chaleureux et le bon rapport qualité/prix.
Avis des membres sur ESCALES GOURMANDES
Service rapide et souriant le tout pour une addition loin des tarifs des centres villes........... à tel point que même mon banquier m'y a invité.............
JF
Le menu du marché est une vraie réussite, les entrées sont fraiches, de saison et copieuses. Les plats restent simples mais toujours servis chauds avec des accompagnements faits maison (sauf les frites) et des sauces vraiment délicieuses.
Les bureaucrates, les professeurs et les ouvriers se côtoient dans cet endroit sympathique et accueillant.
C’est ma table tous les jours depuis plusieurs années et j’en suis ravi.
Il me semble que le propos tenu par votre critique devrait faire l'objet d'une modération de votre part tant le jugement de ce critique est déplorable il me semble qu'une petite mise à niveau gustative ne serait pas un luxe (peut être est il trop habitué de certaine tables renommées qui proposent des tarif allégement arrosés pour des produits de qualité semblables). Restons sérieux à moins de 10 € pour une entrée/ plat ou plat / dessert. Très peu de restaurateurs peuvent se targuer de proposer une cuisine comme celle ci.
Je recommande donc fortement cette table si vous êtes de passage ou habitués du centre ville vous ne serez pas déçus