Cuisine de produits de qualité dans un restaurant du boulevard Foch à Angers.
Très bonne cantine du midi en semaine, restaurant bistronomique le vendredi soir... Fricot, dont la réputation n'est plus à faire, nous étonnera toujours. Dans cet ancien local de Chez Rémi, puis de Saignant, Margot Nicolas en salle et Louisa Bellanger, derrière les fourneaux, nous offrent une cuisine, comme un service, généreux et réfléchi. C'est un esprit bistrot qui prédomine pour des assiettes composées de produits frais et de saison. Nous sommes convaincus dès l'entrée avec ces accras de crevettes, aïoli et fenouil émincé. La suite est tout aussi délicieuse avec un cabillaud au lait de coco et curry, légumes d'antan. C'est validé !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FRICOT
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L'accueil est chaleureux et on s'y sent bien.
Je recommande sans hésiter !
Gros bémol sur la non indication des ingrédients allergènes ! J’ai voulu les éviter en choisissant une entrée qui me semblait ne pas contenir les ingrédients auquel je suis allergique, et malheureusement j’ai été malade. Et ce jour là, la carte contenait beaucoup d’ingrédients similaires et allergènes (fruits de mer, fruits à coque…), donc cela peut-être très dérangeant !