COUTELLERIE DU MAINE-ANJOU
Coutellerie proposant des ateliers de fabrication de couteaux en plus d'une petite boutique
Basée à La Roche-Neuville, en Mayenne, cette coutellerie a ouvert sa boutique-atelier à Angers fin 2020. On y confectionne ici dans les règles de l'art (principalement à partir d'acier inoxydable pour les lames, et d'essences de bois de la région pour les manches) 5 superbes modèles de couteaux d'une gamme baptisée tout simplement "Anjou". Deux modèles dits "pliants", mais aussi un de table et deux de cuisine. L'art de la coutellerie vous attire ? Le lieu dispose d'un atelier où sont dispensés des stages de fabrication, sur une ou trois heures, vous permettant de repartir avec votre propre couteau, personnalisé, et même des cours d'affûtage de lames.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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