LE GRAIN PERCHÉ
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Nous avons pénétré dans l'antre d'un torréfacteur, en témoignent les diverses cafetières en tout genre et cafés (du Pérou, du Honduras, de Papouasie-Nouvelle-Guinée, etc.) en vente ici. Cela ne lui empêche pas de proposer aussi vinaigres et poivres, tablettes de chocolat, et bien sûr dosettes. La boutique lumineuse de David Pasquier, ancien du restaurant l'Ardoise, propose quelques tables qui permettent de déguster sur place lesdites boissons, dans un décor de sacs en toile de jute. Le sympathique patron a opté pour des produits de qualité, ce que n'ont pas manqué de remarquer certains restaurateurs qui font appel à lui.
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