Matt's Bakery est une pâtisserie angevine, créée par Matthieu Beaumont. Élevé dans une famille de professionnels de la cuisine, il est depuis son enfance fasciné par la culture anglo-saxonne et son parcours a essentiellement été marqué dans les métiers de bouche. Diplômé en pâtisserie traditionnelle française et de l’école Briochine Cake Design School, il est aujourd'hui spécialisée dans la fabrication de produits artisanaux à thématique et sur mesure. Il propose chaque jour un vaste choix de mignardises issues de la culture anglo-saxonne comme des cookies, des cupcakes, des brownies, des muffins et autres créations. Il les élabore à partir de recettes traditionnelles françaises et utilise des produits du terroir sélectionnés en respectant la saisonnalité des ingrédients. Le sur-mesure avec les Cake Design : confection de gâteaux artistiques de formes variées (pièces montées, gâteaux sculptés…) pour tous les événements tels que anniversaires, baptêmes, mariages, entreprises... À partir d’une simple thématique ou d’un quelconque support, Matthieu crée une œuvre gourmande personnalisée, unique et spectaculaire qui surprend les convives. Et enfin, il propose une formation professionnelle dans le thème.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur MATT'S BAKERY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.