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LA BOUCHÉE FINE

Charcuterie
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49, rue Jules-Guitton, 49100Angers, France
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2024
Recommandé
2024

Boucherie, charcuterie, traiteur angevine depuis 1954

Après plus de 20 ans au sein de la Maison Jouis en tant qu'apprenti puis ouvrier, Vincent Maloyer a décidé d'en prendre la tête ! Sacré défi au vu de la renommée de la maison qui a été créée en 1954 ! Mais le nouveau propriétaire compte bien perpétuer son excellence. Preuve en est avec les médailles remportées par l'équipe pour leurs rillauds, leurs rillettes et même leur foie gras ! La maison, qui fait également traiteur, vous propose également des plateaux repas, avec possibilité de livraison, des réalisations de buffets et des planches apéritives !

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Visité en juin 2024
Buffet
Excellente prestation réalisée pour le déjeuner du 23 juin
Buffet pour environ 25 personnes,en plein air
Tout a été livré vers 12h,en caisson frais,avant l'arrivée des invités.Jolie présentation : plateaux,saladiers ,condiments variés,mini couverts pour verrines,ardoises pour les compositions des salades....
Amuses bouches et verrines ,salades originales mêlant légumes de saison ,agrumes: je recommande les salades Joséphine,Opéra,le taboulé aux agrumes...et pour changer des chips accompagnant la viande,la salade quinoa/légumes grillées était parfaite .
Un régal : saumon froid avec son petit oeuf mimosa.
Le tout était copieux, agréablement présenté, livré à domicile
Les modifications (nombre de convives,composition des salades...) ont été possibles jusqu'à 48 h avant la date de l'événement .
Très bon rapport qualité-prix.
Je recommande+++

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Questions fréquentes :

LA BOUCHÉE FINE propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.

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LA BOUCHÉE FINE se situe au 49, rue Jules-Guitton , 49100 Angers
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