L'ESTRADE
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Fromagerie et cave en plein centre d'Angers
Derrière cet établissement à mi-chemin entre fromagerie et cave se cache Martin, ancien agent SNCF. Après une formation à la MFR de la Pommeraye, le trentenaire a souhaité retrouver le contact client, plus agréable auprès de ses clients épicuriens. Complémentaires, les linéaires comptent plus d'une centaine de références de fromages et de vins (bio à 80%), pour des accords assurément réussis. Passés les classiques comté et morbier, Martin saura vous surprendre avec une jolie tomme d'Anjou à l'ail des ours, ou cette Pièce d'Aval, petit chèvre signé Anjou Biquette.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ESTRADE
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