SAVEURS DE LA MADELEINE
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Modeste par sa superficie, ce commerce du quartier de la Madeleine joue dans la cour des grands par le nombre de spécialités proposées ! Des plats et recettes évidemment 100 % maison, issues du laboratoire de Bertrand Subileau, tout aussi à l'aise dans la réalisation du vol-au-vent que dans les accras de morue ou les feuilles de vigne farcies,... Aucun risque de tomber dans la routine pour les habitués du lieu, les plats sont renouvelés d'un jour sur l'autre, et bénéficient toujours d'une belle variété d'accompagnements. Pour les petites faims ou du côté des entrées, de belles saveurs également avec la salade grecque ou encore le taboulé au quinoa... Deux choses, enfin, ne varient pas : le sourire du service et des prix toujours aussi raisonnables.
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