MANOIR DE LA TÊTE ROUGE
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Depuis plus de 20 ans, ce vignoble est travaillé en agriculture biologique. Le cépage cultivé est le cabernet franc et les vins qui en sont issus portent des noms pour le moins originaux. La cuvée phare du Manoir se nomme ainsi le Bagatelle ! Il développe des arômes de fruits rouges qui en font un vin original et vif, pour l’un des meilleurs rapports qualité/prix de la région. Le Free mousse Pet Nat est quant à lui un vin pétillant aux arômes de groseille. Depuis peu, quelques pieds de pineau d'Aunis, peu développé en Anjou, viennent diversifier la production.
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