Résultats Restaurants cuisine régionale à Montsoreau

LE SAUT AUX LOUPS

Cuisine régionale • €€
4/5
• 30 avis
Ouvert - Ferme à 18h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Route de Saumur, 49730Montsoreau, France
•
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02.41.51.70.30
2024
Recommandé
• 2024

Galipette farcie et divers plats dans un restaurant avec terrasse offrant une belle vue sur la Loire.

Le restaurant troglodyte qui avoisine la champignonnière est, comme il se doit, dédié au champignon. On y mange des galipettes, déclinaison de gros champignons de Paris farcis – chèvre frais, rillettes, andouille, saumon fumé... – cuits au four à bois. Même le dessert fait référence au champignon avec un trompe-l'œil au chapeau meringué. En été, on apprécie la terrasse avec vue sur la Loire. Ce n'est pas un resto gastronomique et en haute saison touristique, l'adresse est très... touristique. Mais la cohérence champignonnière est toujours là !

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Avis des membres sur LE SAUT AUX LOUPS

4/5
30 avis
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Didier M.
Didier M.
Visité en octobre 2023
Super accueil, repas original, visite instructive, très bien reçu avec notre camping car "ce qui n'est pas le cas par la municipalité de Montsoreau"
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Nathalie A.
Nathalie A.
Visité en octobre 2023
Une très belle découverte pour nous.Un accueil chaleureux,nous ne connaissions pas du tout ce lieu les champignons oui mais c'est vraiment curieux de découvrir comment ils peuvent pousser.Nous recommandons à tous le monde de faire la visite.Merci pour ce beau lieu aussi les troglodytes.
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Anaïs D.
Anaïs D.
Visité en octobre 2023
Très beau lieu à visiter, pour les petits comme pour les grands. On y découvre dans cette belle grotte tout le processus de naissance d'un champignon à l'état naturel ou en culture, l'évolution des techniques de cultures au fil des années... divers panneaux sont placés ici et là pour permettre d'apprendre de nombreuses choses très intéressantes, de l'utilisation des champignons à l'époque, à son utilisation dans la cuisine actuelle ou les légendes autour de ceux-ci, vous apprendrez forcément quelque chose.

Et naturellement la culture même des champignons, récoltés chaque jour par une seule personne, et dont le nombre est impressionnant.

Prévoir un gilet car il fait évidemment plus frais à l'intérieur. Il n'est pas nécessaire de réserver en ligne, vous pouvez directement acheter votre entrée sur place. D'ailleurs, de nombreux petits souvenirs sont en ventes, dont plusieurs variétés de champignons récoltés ici même.

Je recommande fortement.
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David P.
David P.
Visité en octobre 2023
La visite est agréable et ludique. Les explications sont interessantes. A faire sans aucun doute. En revanche le restaurant est décevant. Le cadre est top. Organisation moyenne. Manger uniquement des galipettes (champignons farcis) est dommage quand on pourrait proposer plein de plats avec les champignons que l’on vient de voir. Décevant! Pourquoi ne pas proposer les pleurotes roses au menu… et niveau prix/quantité. Avoir faim en sortant ne m'était jamais arrivé avant!!
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Jacky B.
Jacky B.
Visité en octobre 2023
Super intéressant
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Questions fréquentes :

LE SAUT AUX LOUPS compte 30 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de LE SAUT AUX LOUPS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE SAUT AUX LOUPS en cliquant ici

LE SAUT AUX LOUPS se situe au Route de Saumur , 49730 Montsoreau

Lundi
10:00 - 18:00
Mardi
10:00 - 18:00
Mercredi
10:00 - 18:00
Jeudi
10:00 - 18:00
Vendredi
10:00 - 18:00
Samedi
10:00 - 18:00
Dimanche
10:00 - 18:00

Montsoreau (49730)

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